Ellenben a szoptatós étrend nagyságrendekkel fontosabb lett. Feltúrtam az egész netet, de elvesztem a találatok tengerében.
Egészen pontosan abban, hogy össze-vissza mindent leírtak már, egymásnak ellentétes tanácsok, hogy mit egyen, mit ne egyen a tanácstalan kismama, lehet közte k-betűs és hüvelyes, vagy éppen tiltottak ezek az ételek.
Fontos megjegyzés, hogy kevesebb fűszerrel kell főzni, az étrend változatos legyen, tápanyagokban, állati és növényi fehérjékben, gabonákban és zöldfélékben gazdag.
No de ezek az általános tanácsok mind megtalálhatók a neten, konkrét étrendet viszont nem találtam, így aztán a nem kevésbé tanácstalan nagyanyó (én) megpróbálta kihámozni a lényeget, és a következőket főzte eddig:
zöldbabfőzelék
krumplifőzelék
paprikás csirke nokedlivel
sztrapacska
párolt ceruzabab juhtúrós öntettel
spenót
vadas marha zsemlegombóccal
durumtészta juhtúrós mártással
marhahús cukkinimártással, rizzsel
Miután bizonyos gátló tényezők miatt (munkábajárás, munkaidő, stb) főzésre csak hét végén jut idő, tehát egy hétre főzünk, alapkövetelmény, hogy fagyasztható ételek legyenek. A fenti listából egyedül a krumplifőzelék lóg ki, de a tapasztalatok szerint két hetente hétfőnként meg lehet enni, nem lesz unalmas.
Egy heti adag fagyasztás előtt
- tejtermékek a piacról, házi termelőtől, jóféle vaj, tejföl, juhtúró, és ami szem szájnak ingere,
- húsoknál figyeljünk a minőségre, jó hentes ritka, mint a fehér holló (csarnok, középen menjünk leghátulra, ott kanyar jobbra és Józsi a malackarajon)
- fagyasztott zöldségnek teljesen mindegy, hogy melyik szuperhiper, bárhonnan.
Receptek külön, linkelve...
Miért ez az egész? Ezért:
A receptekhez adagolást, grammokat senki ne várjon tőlem, 13 éves korom óta főzök, a franc méreget.
(persze ha majd a népes olvasósereg (jelenleg 3 fő) kiköveteli, akkor megerőszakolom magam, de jaj lesz, mert tudok számítani fehérje, szénhidrát és egyéb paramétereket is...)
Folyt. köv.
(valamikor)
Bejegyzések
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése